Hasat Sonrası Ürünler

Airroller

Airroller

Airroller, ihracata hazırlanan ürünlerin uluslararası taşımacılık süreçlerinde hijyen standartlarını sağlamak amacıyla geliştirilmiş, %100 organik içerikli, gaz formunda uygulanan yenilikçi bir dezenfeksiyon çözümüdür.

Ürün, konteyner içlerinde bakterisit ve fungusit olarak etkili olup, mikrobiyal bulaş riskini minimize ederken, herhangi bir kalıntı bırakmaz. Gaz formu sayesinde tüm yüzeylere homojen şekilde yayılarak maksimum temas ve etkinlik sağlar.

Kullanım Şekli: Uygulama öncesinde şişe düz bir zemine yerleştirilir ve aktif hale getirilir. Üç dakika içinde aktif gaz salınımı gerçekleşir. Uygulamanın ardından, 15 dakika boyunca konteynerdeki soğutma fanlarının çalıştırılması önerilir.

Avantajlar:

  • Çevre ve ürün güvenliği ile tam uyum
  • Gaz formunda tam kapsamlı etki
  • Bakteri ve mantar kaynaklı bozulmaları önler
  • Kalıntı bırakmaz
  • İhracat süreçlerinde ürün kalitesini ve güvenliğini artırır

Airroller, hassas tarım ürünlerinden paketli gıdalara kadar geniş bir yelpazede kullanılmak üzere tasarlanmış modern lojistik çözümlerinin ayrılmaz bir parçasıdır.

PPOFF

PPOFF

PPOFF, hasat sırasında veya sonrasında oluşan darbe ve basınç kaynaklı meyve eti kararmalarını azaltmaya yönelik geliştirilmiş özel bir üründür. Polifenol Oksidaz (PPO) enzimini inhibe ederek enzimatik kararmayı önler, meyvede kalite kayıplarını en aza indirir.

Nasıl Çalışır?

  • Hasat sırasında oluşan el beresi, uygun olmayan toplama kasaları ve taşıma zararlarına karşı koruma sağlar.
  • Box'a dökme (yüksekten boşaltma) kaynaklı mekanik zararları azaltır.
  • Polifenol Oksidaz enzimini baskılayarak meyve yüzeyinde kararma ve esmerleşmeyi engeller.

Uygulama Faydaları:

  • Meyve etinde kahverengileşmeyi ve hücre yaşlanmasını önler.
  • Depolama sonrası raf ömrünü uzatır.
  • Fire oranını düşürür, ekonomik kayıpları azaltır.
  • Kalıntı bırakmaz.

Kullanım Dozu: 1000 L suya 5 L PPOFF önerilir.

Bilimsel Veriler: Akademik çalışmalara göre, orta ve hafif düzeydeki hasarlarda %80’e, şiddetli hasarlarda ise %50’ye kadar koruma sağlamaktadır.